花鲢鱼头汤：一碗鱼汤，唤醒味蕾的记忆

在许多人眼中，鱼汤或许只是一道家常菜，简单到可以忽略不计。然而，对于爱鱼如命的我来说，鱼汤可是有着大学问呢！尤其是花鲢鱼头汤，那味道，简直是一绝！首先，选鱼是关键。花鲢鱼，又称胖头鱼，头大肉嫩，最适合做汤。不过，市...

阅读全文 隋姝霞 109 次浏览 2024-11-30 农资资料