嘿，朋友们，你们知道吗？猪肉，这个我们餐桌上的常客，其实藏着100种不同的烹饪方法！没错，你没听错，就是100种！不是10种，也不是50种，就是100种！

当然，我知道你们可能会想：“哇，这么多做法，得吃到什么时候？” 别急，慢慢来，咱们先从最基础的开始，然后逐步解锁更高级的烹饪技巧。

基础篇：让猪肉回归本味

1. 清炖猪肉：最简单的方法，就是加点姜、葱、盐，直接炖。这样炖出来的猪肉，原汁原味，鲜香扑鼻。
2. 红烧肉：这个方法稍微复杂点，但味道绝对一流。用糖色炒过的猪肉，再配上料酒、姜、蒜，炖出来的红烧肉，软糯香甜，绝对能征服你的味蕾。

进阶篇：给猪肉加点“佐料”

3. 鱼香肉丝：这个做法里，猪肉和木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜搭配，再加上特制的鱼香酱料，味道酸辣可口，绝对下饭。
4. 猪肉炒茄子：猪肉和茄子一起炒，口感丰富，营养均衡。加点豆瓣酱，味道更上一层楼。
5. 猪肉炖粉条：这个做法，需要把猪肉和粉条一起炖。粉条吸收了猪肉的香味，口感爽滑，非常好吃。

高级篇：给猪肉“变个身”

6. 猪肉松：这个方法，需要把猪肉炒干，然后用搅拌机打成肉松。这样做出来的猪肉松，可以直接吃，也可以用来做面包、三明治等。
7. 猪肉丸子：猪肉搅成肉泥，加入鸡蛋、面包糠等，做成肉丸子，可以煮汤，也可以煎、炸。
8. 猪肉馅饺子：猪肉馅的饺子，是中国传统的美食。猪肉馅可以搭配各种蔬菜，口感丰富，非常好吃。

当然，这只是猪肉的100种做法中的一小部分。其实，只要你肯动手，猪肉还能有更多种美味的做法。

最后，我要说的是，虽然猪肉的做法有很多，但最重要的还是要根据自己的口味和喜好来选择。毕竟，美食是为自己而做的，不是吗？

好了，以上就是我今天要分享的猪肉的100种做法。希望你们喜欢，如果有任何问题，欢迎随时向我提问。记得，美食的世界里，永远都有无限的可能，让我们一起动手，解锁更多的美食吧！