开篇第一句：

嘿，你知道吗？在烟台，肥猪价格可不再是“猪”生“猪”死，而是有它的“行情”呢！

正文：

一、肥猪价格的“风起云涌”

烟台的肥猪价格，哎，就像是坐过山车，一会儿高，一会儿低。记得去年，猪肉价格炒得热火朝天，烟台的街头巷尾，猪肉摊前都排起了长队。那时候，买一斤猪肉，简直就像是在抢金条一样。但今年呢，价格一下子就跌了下来，仿佛之前的热闹都是幻觉。

二、为啥会有这样的“行情”？

说到这，你可能要问了，这猪肉价格咋就这么善变呢？其实啊，这和市场供需关系有关。当市场上猪肉供应少，需求大时，价格自然就涨；反之，供应多，需求少，价格就跌。再加上一些不可抗力的因素，比如猪瘟、疫情等，都会影响猪肉的价格。

三、烟台人的“猪”生活

烟台人对猪肉的热爱，那可是有目共睹的。早上一碗热腾腾的猪肉汤，中午一顿香喷喷的猪肉炖粉条，晚上再来个猪肉炖白菜。可以说，猪肉是烟台人餐桌上不可或缺的一道菜。但面对这变幻无常的猪肉价格，烟台人也是哭笑不得。

四、应对之道

当然，面对这样的“行情”，烟台人也不是束手无策。有人选择买些猪肉屯起来，以防价格再涨；有人则选择买些其他肉类代替，毕竟生活还得继续。不过，说到底，还是得靠市场的力量来平衡这一切。

五、总结

总的来说，烟台的肥猪行情就像是一部跌宕起伏的戏，时而高潮，时而低谷。而我们作为观众，只能在这其中寻找自己的生存之道。不过，话说回来，这也许就是生活的乐趣所在吧，总是在变化中，寻找不变的乐趣。

希望这篇文章符合您的要求，以口语化、幽默的方式讲述了烟台肥猪行情的“风云变幻”。